学校生活｜ニュース

10月23日の1年4組を皮切りに『郷土の食材を使った調理講習会』が、今年も行われました。この学習は、普通科・美術科の「家庭基礎」、理数科の「科学家庭」での取組で、11月12まで1年生全10クラスが行います。授業で熊本の食にまつわる現状（肥後野菜等）について学習し、熊本の食文化の理解を深めることが目的です。

23日の講習会では、熊本市生活改善推進協議会から食生活改善推進委員の方10人が来校され、「韓国風海苔巻」、「呉汁」、「いきなり団子」を作りました。『韓国風海苔巻』では、海苔をまくところに苦戦しながらも、楽しく講習会に参加しました。調理後はさっそく試食でしたが、どれも美味しかったようです。

食生活改善推進委員の方の指導を受けながらの講習会

『いきなり団素』作成中！

餡を乗せたサツマイモ

巻くのに悪戦苦闘

『女子力』を披露？

『韓国風海苔巻』と『いきなり団子』いただきました！